锁住新鲜本味
自然馈赠 绿色加工
沐森食品专注AD脱水蔬菜研发与生产，依托云南高原生态种植基地，打造香葱、德国米葱、欧芹、贡菜、萝卜干、香菜、山葵等优质脱水蔬菜，远销海内外，为食品工业与家庭烹饪提供安全、营养、便捷的原料。
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绿色生态种植基地
从源头保障品质，云南核心产区+科学化种植管理体系，年产优质鲜蔬数万吨。
香葱·规模化基地
位于大理洱源及昆明周边，海拔1800米以上，昼夜温差大，葱香浓郁。采用水肥一体化滴灌，全程绿色防控。
- 种植面积 500+ 亩
- 年供应鲜葱 8000+ 吨
- GAP认证基地
特色蔬菜产业园
德国米葱、欧芹、香菜、贡菜、萝卜干、山葵原料专供区，施用有机肥料，确保原料农残优于欧盟标准。
- 合作基地 10+ 个
- 轮作/休耕制度 保土壤活力
- 年供应原料 2.8万吨
先进AD热风脱水生产线
沐森食品引进智能化连续式AD脱水设备，通过低温/中温三段精确控温，最大程度保留蔬菜天然色泽、香气及营养成分。产能规模与品控体系处于西南地区领先水平。
均匀脱水，复水率高达92%
批次检测大肠杆菌/菌落总数
自动化金属探测与真空封装
年产脱水蔬菜6000吨+
✔ ISO22000食品安全管理体系认证 | ✔ 出口食品生产企业备案 | ✔ BRC全球标准食品
沐森 · AD脱水蔬菜系列
精选高原原料，应用先进脱水工艺，保留原有风味与营养，餐饮工业与家庭烹饪的安心之选。
葱类系列
脱水云南小香葱
葱香浓郁，色泽翠绿，适用于方便面调料、冷冻调理食品、汤料包等。高原生态种植，AD热风脱水工艺保留原香。
规格：5mm/10mm段状
脱水云南中葱
葱白饱满，味道辛香，出口级标准，水分≤8%，复水后形态完好。广泛应用于餐饮配料及方便食品。
圈状/混合葱片
脱水德国米葱
引进德国优质品种，葱管细嫩，辛香柔和，色泽鲜绿。适用于西餐料理、高端调味料及预制菜。
段状/细碎 出口级香草系列
脱水欧芹
鲜绿清香，富含维生素，广泛用于西餐装饰、肉制品调味、汤料增香。色泽鲜亮，复水性优异。
碎叶/颗粒 10-20目
脱水香菜
保留浓郁香气，翠绿均匀，为火锅蘸料、预制菜增添风味。低温AD工艺锁住天然香气。
叶碎/混合粉根茎系列
脱水贡菜
传统苔干脱水工艺，口感脆嫩爽口，火锅、凉拌菜上等食材。保留贡菜特有的清香与嚼劲。
条状/切丁
脱水萝卜干
色泽淡黄，质地柔韧，自然清甜，适合酱腌菜复配及方便食品。低盐工艺，健康安心。
丁/条 无添加特色系列
脱水山葵
高原有机山葵，辛辣清香，保留独特风味，适用于调味料、日式料理及复合调味品。
粉状/颗粒 高辣度
定制脱水蔬菜
依据客户需求提供混合蔬菜粒、洋葱、青椒、胡萝卜等OEM服务，研发支持，规格灵活。
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原料采购、OEM代工、经销咨询，欢迎联系我们。
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